2012年鲁东大学农学专业首次招生，专业紧密结合胶东农业特色，致力于培养适应现代农业发展的高级专业人才。
本专业构建了高水平师资矩阵，专任教师100%拥有博士学位。团队汇聚匈牙利科学院院士、泰山学者、山东省优秀自然科学基金获得者等高层次人才，依托山东省黄大年式教师团队及女博士创新团队，为学生提供前沿科研资源与学术平台。
专业旨在培养具备创新思维，能在作物生产、遗传改良、农业产业化管理等领域从事技术研发与生产管理的复合型人才。课程体系融合经典与前沿，实践教学占比达40%，通过实验、实训及集中实践，强化“理论-实践”转化能力。
专业构建了“实验室-基地-产业”三位一体实践体系。实验室全天候开放支持学生科研。鼓励参与科创竞赛与创新创业，近三年本科生累计获省级以上创新创业类成果90余项，形成“科研训练-成果转化-竞赛提升”的创新闭环。
近三年学生平均考研率达到60%以上，总体就业率保持90%以上。除了升学深造外，学生也可通过定向招聘进入地方农业农村局、农技推广机构（事业编）；或在农业院校、科研院所、种子企业、现代农业园区等单位从事相关工作；亦或者创立农业科技公司，投身乡村产业振兴。
选择农学专业，即选择与现代农业共成长，在乡村振兴的时代舞台上实现个人价值与社会贡献的双重提升。
